【香港自由行】港鐵鰂魚涌站《壹碗麵 Mian》糖心蛋、QQ麵

今晚決定了吃什麼沒有?介紹我早兩天一個人吃的晚餐給大家,這個滲透了酒香的「酒糟糖心蛋」很有特色,糖心滑溜有蛋香,簡簡單單的東西看出了廚師功力。另外我又試了店子獨有「炆腩肉撈QQ麵」,QQ麵是老板與麵廠共同細心調控出來的成果,既富麵香亦彈牙非常。

雖然店內仍有好幾款麵種供選擇,但我很喜歡這個。聽說這店曾於米芝蓮指南被介紹,價錢不貴,可以試試。店子只能容納 22人左右。


地址 : 鰂魚涌濱海街48號地下
交通: 港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
電話號碼: 852 3482 9981
營業時間: 星期一至六: 12:00-16:00; 18:00-21:30 星期日休息

 

 

 

 

 

 

 


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About Jonathan Sin
市場發展顧問、資深博客、香港旅遊專欄作者、電台美食節目嘉賓主持。 個人部落格《敗家手記》內容圍繞美食、旅遊、3C 小物、汽車、手錶、電影、音樂、威士忌等簡評介及推薦,對喜歡來香港、澳門旅遊的朋友作出行程、景點、美食等專題介紹。