Coca-Cola Inspired Dinner at Feast, East Hotel, 鰂魚涌

大家也知道我是可口可樂的Fans, 早前獲邀到了港島東太古城站旁的East Hotel (東隅酒店) 於一樓的西餐廳 Feast 吃晚飯, 今次Feast 是跟我喜愛的品牌「Coca Cola 可口可樂」合作, 主題概念理所當然地就是「Coke with Food」。 Feast 的行政總廚David Parkin和他的團隊設計了一個以「可口可樂」為主題的半自助晚餐。

Feast的入口亦擺設了‎以經典復古「可口可樂」餐廳為主題的拍照區,餐廳內亦設置迷你「可口可樂」博物館,展出由「可口可樂」香港博物館借出的罕有珍藏品,例如「可口可樂」x Star Wars R2D2機械人和古董自動販賣機等等,讓一眾「可口可樂」愛好者與「可口可樂」精品合照。

「可口可樂」x Star Wars R2D2機械人

「可口可樂」x Star Wars R2D2機械人

 

 

FEAST的「可口可樂」主題半自助晚餐的頭盆每星期也提供了不少開胃菜,包括菠蘿可樂蜜汁烤火腿、慢燜可樂牛腩、蒲燒三文魚和薑汁可樂雞翼得等, 雖然全都以可口可樂調味, 但每一款仍然有各自的特色。我特別推介令人回味的慢燜可樂牛腩及薑汁可樂雞翼, 你們有機會要多吃幾件。

 

在主菜方面,餐廳也提供了不同的選擇,當中包括幾道以可樂入饌的菜式供選擇, 例如: 香辣可樂和牛牛腩及英式可樂火腿扒、香辣無骨雞翼、可樂漿炸魚薯條及兩人份量的可樂蜜汁烤雞、烤焗可樂蜜汁鱈魚等。

同行的友人吃選了其他的, 而我吃了那烤焗可樂蜜汁鱈魚, 鱈魚的烤焗火喉控制我得宜, 肉質嫩滑多汁, 再配合用可口可樂調配的蜜汁, 令人食指大動。

烤焗可樂蜜汁鱈魚

烤焗可樂蜜汁鱈魚

 

英式可樂火腿扒

英式可樂火腿扒

 

香辣可樂和牛牛腩

香辣可樂和牛牛腩

 

半自助晚餐的海鮮盤

半自助晚餐的海鮮盤

 

半自助餐形式甜品當然不可少, 甜品吧亦為食客提供各款以「可口可樂」經典紅白色裝飾的甜品,如法式香檸杏仁脆餅、可樂啫喱、紅絨小蛋糕、胡桃朱古力蛋糕、迷你法式泡芙及朱古力提子餅等等。

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Feast 的「可口可樂」半自助晚餐和下午茶更包括玻璃瓶裝「可口可樂」一支, 喝一口就好像喝下一點童年回憶一樣。此外,食客亦可獲得「可口可樂」精美禮品一份。

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Feast 的「可口可樂」半自助晚餐和下午茶供應期由今天開始直至11月24日,逢星期二及四, 晚上18:00~22:30供應,每位HKD$538。

下午茶則由今天直至11月20日,逢星期日14:00~16:00供應,二人定價為HKD$388。有興趣的朋友可以訂座了。

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