Kavalan 噶瑪蘭酒廠

噶瑪蘭原是宜蘭的舊稱,這所金車公司興建於2005年12月的酒廠以此命名,以感謝這塊寶地所賦予的恩賜,非常有意思。宜蘭擁有豐沛的優質水源最適合作釀酒之用,父親為台灣咖啡大王的酒廠主人曾到訪日本和蘇格蘭等地的知名威士忌酒廠取經,最後創建出屬於台灣自己獨特的威士忌,並且屢獲多項國際大獎,世界第一的殊榮。噶瑪蘭酒廠是一座非常宏大的西式建築,一到周末就會有數百個遊人來參觀。一進入酒廠我已經被陣陣酒香所吸引。每到整點就會有專人以導覽方式帶領遊客參觀酒廠及解說釀酒過程,每團最多14人,可到伯朗咖啡廳登記。遊客還可於指定時段前往試飲區參加付款品評活動,品嚐四款自選噶瑪蘭威士忌。最有趣的是這裏設有調酒教室,大家可以自行調配屬於自己的威士忌帶回家呢。

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