新羅寶

新羅寶是一間在香港開業超過廿十年的高級正宗韓國餐廳,總店在首爾,而且連續數年成為<<米芝蓮指南香港澳門>>的坐上客。每週均會定期由韓國空運優質食材到香港及由韓國廚師親自主理,以確保提供正宗傳統韓國料理給顧客,亦是本港少數有機會吃到韓國牛肉的餐廳。店員服務細心,還會親自在客人面前提供燒烹服務,讓客人可以安心享用美味的一餐。

 

點菜後店員所奉上的開胃前菜數小碟,雖然每次款式都有點不同,但都非常美味可口,特別是泡菜味道較濃,很適合用來伴白飯和肉類一起吃。但因為味道較正宗,未必每個香港人也能接受。另一道招牌菜「韓式生牛肉」是不可不點的。鮮甜的生牛肉和蛋汁拌勻,再配合蒜片、清甜的雪梨條、青瓜片一起吃,味道非常清新。至於烤肉方面,烤牛肋骨醃得十分入味,肉味濃,而且肉質細嫩,口感柔軟,也是必點之選。

 

 

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棉登徑

香港尖沙咀棉登徑

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港鐵尖東站P3出口,乘搭升降機後,向麼地道的方向走進去,約3分鐘在白蘭軒道方向往左轉,然後向前走約2分鐘向左轉

「棉登徑」是位於尖沙咀的一條街道,西面與名字同是”Minden”的「緬甸臺」連接。「棉登」其實是德國中部的一個城市,十九世紀至二十世紀初,曾經有一批來自「棉登」的居民在附近居住,「棉登徑」因此而得名。早年這裏已經酒吧林立,可惜人流比較少,後來香港政府於二零零五年三月將街道重新改造,引入多間型格及高格調的酒吧、食肆,吸引人流,計畫將之打造成另一個九龍區的「蘭桂坊」。

其實這裏的氣氛跟中環的蘭桂坊截然不同,小小的街道都是英倫風格的酒吧和咖啡店,霎眼間真的以為自己置身於倫敦的街道中。每逢下班或週末的晚上都吸引不少潮人到此玩樂,當然我也是其中一個。我最喜歡到"BRICK LANE Gallery"流連,這裏猶如一個「小英倫」的酒吧加入了”Gallery”的元素,充滿了藝術氣息。除此之外,這裏還有數間城中日本料理名店,例如一蘭居酒屋和豚王拉麵等,不少年輕人也會前來吃飯閒聊。

點一龍

+852 2175 3100

尖沙咀廣東道17號海港城港威商場G103舖

星期一至日: 08:00-22:30

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於港鐵港鐵尖沙咀站 A1 出口沿海防道到達港威商場

點一龍位於尖沙咀心臟地帶,人潮極旺,配合海港城高級的形象,這間「茶樓」的裝潢富時代感卻不失中國風。環境乾淨寬敞,入口位置掛滿傳統大紅燈籠,非常搶眼。點一龍除了提供港式點心外,亦以新式的精緻點心打響名堂:外型像橙色水母的蝦餃、十足大熊貓的潮州粉果及不但看似,一聞也有西瓜香氣的西瓜糕等等。不過比起這類啅頭點心,我更偏好傳統港式點心。這次叫了素羅漢咸水角,特別於店家以紫菜代替用肉,比起平常的少點油膩感,外層亦夠夠黏糯,味道不錯。再來的是黃金流沙包, 上桌時熱辣辣的,奶黃有流到瀉出來的效果,入口亦夠香甜濃郁,水準不錯。最愛吃蟹的我當然也叫了蟹粉小籠包,但吃起來一般,不論內餡或皮也是上海菜館做的比較好,不建議試。

許留山

+852 2369 7918

尖沙咀樂道9號地舖

星期一至日: 13:00-23:30

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於港鐵尖沙咀站 H 出口沿樂道步行約2分鐘

許留山是一間香港掘起的連鎖甜品店,自一九六零年代在新界元朗開業,最初售賣傳統涼茶和龜苓膏為主,直到九十年代首賣芒果系列甜品尤其憑獨創的芒果西米撈,紅遍香港成為街知巷聞的港式甜品店,現時分店遍佈港九新界,是不少本地人都熱捧的甜品店,近年更成為自由行旅客必吃食店之一。這次來到尖沙咀樂道分店,店舖屬長窄形,說實在有點壓逼感,吃完也不敢多留與朋友談天。有選擇困難症的我必定點「芒之戀」,因為這份芒果甜品拼盤非常豐富,集合內藏鮮果肉的芒果糯米糍及人氣長期高企的「多芒小丸子」及「多芒亮晶晶」。配搭店家手作的芒果撈球、新鮮芒果肉與芒果汁,芒果肉新鮮又當造夠甜,一人獨食非常滋味,完全停不了口!