南方澳觀光漁市場

位於宜蘭縣蘇澳鎮南寧路和內埤路交接口,第一、第二漁港之間,每天下午三、四點是船隻回漁港的高峰期,魚量最多, 也最為新鮮。漁船一艘一艘的卸貨,鄰近的餐廳買手及魚販也會蜂擁而至搶購新鮮貨,  旅客即使不買,來湊湊熱鬧感受一下氣氛也頗有趣!擺在地上的海鮮多是一整盤計算,如另有較貴的魚類也會跟香港西貢般每條的一斤斤的計算重量,  而一般遊客如我們其實也可小量搶購, 然後再找附近的餐廳代為烹調。

隨著天氣及季節的不同, 每天的漁獲也會有點點不一樣,例如於夏天時候, 角蝦、甜蝦、鰹魚等品種捕獲量最多,也是最為鮮味。四~六月期間便會多找到北太平洋的黑鮪魚(北方藍鰭吞拿魚),是鮪魚類中體型最大的,所以場有會找到店家提供黑鮪魚的生魚片試吃。店家說在地人平常吃的一般黑鮪魚刺身只要 $1,000/kg, 如果要吃黑鮪魚下巴部份則要 $10,000/kg, 超貴的。

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蒸煮流野海鮮店

+886 3 995 5000

270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號

11:00–16:00, 17:00–20:00 (星期二 休館)

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南方澳舊市場對面的【蒸煮流野海鮮】來頭不小, 曾獲多家電視台的美食旅遊節目介紹,  此店都是以現撈海鮮小炒類食品為主, 但食材上都有作主打的種類, 例如曼波魚、鮟鱇魚、角蝦、河豚等。河豚亦即是香港人叫的雞泡魚, 其實在台灣也可以吃到。正餐我們在其實店吃了, 今次只是簡介他們的一個特色美食【大寶膠】, 大寶膠其實就是河豚魚凍, 用河豚魚皮熬製十幾個小時, 再加入了枸杞、紅棗等中藥材,再冷凍而成的魚凍甜品,先試一口, 有著QQ 又入口即化的口感,味道帶有淡淡的檸檬清香及甘甜味, 一點魚腥味也沒有! 亦因為骨膠原及蛋白質豐富, 所以成為了女士養顏護膚、維護膝關節等的保健佳品。每小碗賣台幣$150 看似有畸貴,但是超級好吃。詳細內容

南方澳

宜蘭縣蘇澳鎮漁港路

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搭乘北迴線火車至蘇澳車站即可到達南方澳漁港

南方澳是東台灣最大的陸連島,位於宜蘭蘇澳鎮境內東南方,擁有獨特而豐富的海岸地貌景觀,例如海蝕崖、沙灘、海岬、海蝕洞、海岸岩礁等等。除此之外,南方澳的漁港是台灣三大漁港之一外,地勢優良,是天然的屏障,又面向太平洋,有豐富的海產資源,因此成為遠洋漁業的重要基地,這裏有八成居民都是從事漁業。南方澳有三個漁港,有各自的功能和不同的特色。第一漁港『南方澳漁港』是最早期的漁港,遊客能在這裏的海產店品嚐美味的海鮮、第二漁港『內埤漁港』是三個漁港中最小的,在這裏可以用便宜的價格買到新鮮生猛的海鮮、最後是比較冷清的第三漁港,因此只供一些遠洋及大型圍網漁船停泊。遊客可在南方澳品嚐美味的海鮮和欣賞自然的海岸風光。詳細內容

邱記魚丸

蘇澳鎮南寧路2號

10:00~18:00

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飛虎魚又名鬼頭刀, 是南方澳的特產, 肉身白色,味道較淡,全條魚身都可有不同食法,不論是煎、炸、煮、燒,都各有風味。魚頭、腹部的魚肉更是上等的食材, 飛虎魚籽更是鮮味十足,魚骨也可熬出香濃的魚湯, 而邱記魚丸當然就是以飛虎魚做成爽口彈牙的魚丸出售啦。不添加防腐劑、以純手工造的飛虎魚丸除可在店中現吃之外, 更會提供冷凍了給旅客買回家吃, 魚丸100元台幣一斤, 買回家後作火鍋料或用油煎、煮湯、燒烤、清蒸也可以, 真空包裝的更可保存一整年, 仍然非常好吃。小店位於內埤漁港轉角處。詳細內容