Eye Bar

位於isquare 30樓南海一號餐廳靠近露台的吧台位置,被劃分為獨立經營的Eye Bar,是一個180度維港超級靚景的酒吧。能輕鬆自在倚在陽檯的沙發上享受美酒更是份外舒適。望向上環、西環的方向欣賞夕陽日落,飽覽美麗的維多利亞港景致,總會教人如痴如醉。

不過小許提示,Eyebar 有室內及戶外座位,戶外陽檯位置有限,日落時分更是旺場,建議先電話訂座,或者6點就前來等候,欣賞著像帶著紅油的鹹鴨蛋黃,一抹橘黄微红的夕陽照在身上。Eyebar的飲品價格與一般酒吧差不多,選擇也尚算不少,送贈的佐酒小吃麻辣味花生更是不可不試。而每晚6-9時段更設有歡樂時光,不少酒類買一送一以外,還有不少佐酒小吃免費吃到飽。

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一哥私房菜

+852 6999 0050

佐敦佐敦道28-28A號佐敦廣場2樓

星期一至日: 18:30-02:00截單時間: 01:00

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一哥私房菜主打雞煲和海鮮火鍋。最喜歡和一大班親朋戚友來這裏吃飯,除了定價親民,其次是因為這裏私隱度高。火鍋店原本是一所麻雀會,前身的獨立房間設計得以保留下來,而且每一間都有獨立廁所,關了門後大伙兒便可以一邊盡情地大說大笑,一邊大吃大喝也沒有問題。這裏的食材也很豐富和新鮮,而且某些食物和飲品是無限添食及任飲的,所以特別是周末經常爆場。 火鍋店的套餐真的是價廉物美,每位港幣二百多元便能吃到刺身、雞煲、鮮茄蟹鍋、海鮮拼盤及其他配菜。先來一客「鮮蝦刺身」,非常新鮮彈牙,配上特製醬料就更開胃了。接著的雞煲,雞肉滑嫩惹味也不錯吃。吃完這些換了一個鍋,終於來到最精彩的「鮮茄蟹鍋」,原隻大肉蟹配上清甜的蕃茄、芫茜和粟米令湯底倍感鮮甜,再加上其他火鍋配料後,所有精華便落在這窩湯裏了。海鮮拼盤也很豐富,有多達八至十款海鮮,有些更是任吃的。真的是一間性價比高的樓上火鍋店。詳細內容

勝香園

+852 2544 8368

中環美輪街2號美輪樓

星期一至六: 08:00-17:00 星期日及公眾假期: 休息

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位於中環的勝香園,處於孫中山史蹟徑之上,是香港所剩無幾的老字號鐵皮大牌檔。沒有精緻的裝修,沒有冷氣或舒適的坐椅,只有簡單的摺枱、摺櫈和牛角扇,仍然吸引各方本地或外地食客,不介意汗流夾背或者冒著寒風到來「朝聖」,每逢周末例必大排長龍。這裏售買的都是很有人情味的地道茶檔美食、例如各式多士、「咸檸七」等, 當中最有名氣的是蕃茄湯底系列的麵食、通心粉。 我就點了一碗「蕃茄蛋牛肉公仔麵」,有大量新鮮蕃茄,牛肉嫩滑,弄破煎得半生熟的雞蛋,蛋漿便緩緩流出,混在茄味濃郁的湯底一起吃,真是極品。 還有我最愛的「牛油檸蜜脆脆」,烘得外脆內軟的麵包上,分別塗上清甜帶微酸的檸檬汁蜜糖和香濃的牛油,然後微溫把兩者溶化在一起,產生了非常美味的化學作用,另外再點一杯預先用木棍「篤」好檸檬的香濃港式冰檸檬茶,就成為最完美的一頓下午茶。詳細內容

潮州商於會1921年成立,潮州人很重視鄉里之情,也很團結,對架己冷很好,此俱樂部的「私家廚房」也特意選址在住了不少潮州同鄉的上環區,由茶到所有食品都保持潮州正宗的家鄉味道。此處亦是達官貴人的飯堂,包括首富李嘉誠也會來光顧,因些餐廳私隱度高。內面放有屏風,配合酸枝傢具,古色古香之餘亦夠尊貴。 滷水拼盤是家傳戶曉的潮州名菜,這次當然也有叫到,拼盤有滷水鵝片、鵝件、鵝肝及墊底的豆腐,很是豐富,個人最愛潮式鵝肝,餐廳選用了法國入口的鵝肝,我平時很少吃,此處的鵝肝比其他滷物受歡迎,因其口感夠滑,比起西式煎鵝肝更少了油膩感,可以多吃幾塊。再來的是百花釀乳鴿,上桌時大大碟薄餅似的,一紅一綠色彩繽紛,但卻看不見乳鴿。原來乳鴿已被拆肉起骨釀入蝦膠,賣相夠特別,不過味道未見驚喜。甜品是燒福果芋泥,芋泥夠蓉,質感像薯蓉卻幼滑,芋頭味濃郁撲鼻,齒頰留香,點睛的是上面的幾顆白果,在口感上成強列反差,好吃!詳細內容