美味餃子店

美味餃子店是地道小店,只此一家,別無分店。雖然餃子嚴格來說不算是港式食物,但這家的招牌餃子及生魚豬骨湯底餃,卻引得門外經常一大條長龍等候。雖說店家的菜式來來去去也是餃子,但卻令人回味無窮,不斷光顧。受歡迎的程度令老闆於二零一四年尾決定已搬離已開業十多年的原址,擴充至舊址後面的大南街新舖。

老闆娘盧太神乎其技,每5秒包好一隻皮簿餡靚的餃子,由於銷情大好,她每天都會包近5000隻餃子!店家最特色的食品是雲耳椰菜餃,因為外面吃不到這個餡,還有葛菜生魚湯,湯底透出葛菜的獨有菜青味,沒有加鹽卻不覺清淡,反而帶點自然的清甜。但我還是獨愛白菜餃,並一定要配盧太自家制的「辣醬豆豉菜甫」,混著紅醋一起吃,配淡味餃子大口大口吃,光想著口水已流下來了!

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勤記咖啡, 隱世咖啡大排檔

+852 2577 7700

銅鑼灣渣甸坊58號EFG座

星期一至六:06:30-18:30 星期日:休息

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勤記咖啡是香港其中一間老字號茶餐廳,位於銅鑼灣Sogo附近的渣甸坊尾段,那裏有一個濕貨市場,走入神秘的小巷內,就會發現這間隱世的咖啡大排檔。茶餐廳室內座位不算多,但夠寬敞,坐得舒適,室外坐位則比較多。因為價錢親民大眾化,食物份量又充足,所以吸引不少於濕貨市場工作的人們和附近的白領階級光顧。在這裏可以品嚐非常有特色的「香蔥鯪魚餅菠蘿包」。 「香蔥鯪魚餅菠蘿包」就是甜甜的菠蘿包中間夾著一塊厚厚充滿鹹香的煎魚肉,如果沒有試過可能覺得這個配搭很奇怪,但嚐過後就會發現兩者味道異常的夾,一試難忘。「炸豬扒米粉」是這裏另一款人氣美食,有厚度的豬扒醃得非常入味,炸得非常鬆化有咬囗又不會太油膩,如不喜歡米粉還可以配麵,勤記使用香港本地「福字麵」,特別親切。還有其他傳統茶餐廳美食例如西多士、咖啡、奶茶都相當有水準。詳細內容

甜源居

+852 2792 8533

西貢海傍街16號地下

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金記冰室, 50年歷史香港懷舊冰室

+852 22051468

北角和富道96-110號僑裕大廈1號地舖

星期一至日 07:00-22:30

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近年香港很多的老牌冰室都抵擋不住時代巨輪的變遷,無聲無色地結業。金記冰室開業於一九六七年,早幾年也因為筲箕灣原址業主大幅加租,同時老闆陳伯伯亦年時已高,子女又不願繼續經營,而面臨結業的命運,成為香港人的歷史回憶。幸好有一位比陳伯伯年青很多,經常光顧金記的食客兼在同一條街經營小食店的街坊徐先生願意接棒,於租金較平宜的西營盤將冰室承傳下去。 金記重新開業,成為大家的喜訊。這裏充滿不少街坊食客的美好回憶,故新總店及其他分店的裝修也是以七十年代的香港懷舊風味作主題,最近我就去了北角分店。這裏有不少令人懷念的懷舊美食,例如玻璃樽裝汽水、「福字」麵、「黑牛」等。「黑牛」即朱古力雪糕加可樂,甜甜蜜蜜又消暑,是我童年最愛的飲料。另外,這裏的「焗豬扒飯」豬扒入味鬆化,下面不是普通的白飯,而是惹味的炒飯呢!詳細內容