宮原眼科

從古舊走進現代,一幢歷史悠久、以紅磚瓦構成的建築物 – 宮原眼科,於1927元由日本眼科博士宮原武熊興建,日治時期是台中的眼科診所,其後變成衞生院,再由兩位建築師及一位古蹟修復博士把其打造成台中知名食府。除了品嚐到冰淇淋、朱古力及珍奶,室內設計裝潢及日治時期的建築特色亦十分值得欣賞。宮原眼科的命運可謂一波多折, 921地震及颱風肆虐, 令她嚴重損毀, 直至2010年被台中鳳梨酥名店- 日出購入及裝修,紅磚瓦的外觀展現古舊情懷。而紅磚廊道也是適合拍照的好點。天花水晶吊燈、木色主調、微黃燈光,令室內裝潢充滿華麗及古典氣息,水平線以上的是巨型書架, 古舊書藉堆疊擺放,在這個氛圍下吃著自選冰淇淋,是怎樣的感覺?

茶葉以彩色傳統大小鐵罐盛著,此外亦有土鳳梨酥、乳酪蛋糕、太陽餅、牛軋糖等等,要購買伴手禮也不需太煩惱。喜歡吃朱古力的,一定會被宮原眼科的特色朱古力吸引,以水果 (如:哈蜜瓜、香蕉、薑) 沾上各款朱古力,是冰淇淋以外的另一誘人之處。吃冰淇淋是不分季節的,眼前凍櫃展示18款果味冰淇淋,而朱古力冰淇淋依純度44%-100%細分為16款!可選單球、雙球及三球裝,快速選單上茶味冰淇淋的名字相當有趣,例如跟往事乾杯、半夢半醒之間,思念總在分手後。挑選三球喜歡的冰淇淋後,可免費灑料,選擇有水果及日出糕點餅乾,例如乳酪蛋糕、花月餅等。無論是為了看舊建築, 或是吃那冰淇淋, 宮原眼科也是台中旅遊必到的地方。

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幸發亭蜜豆冰

+886 4 2229 3257

400台灣台中市中區台灣大道一段137號

星期一至日: 10:00–22:00

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擁有七十餘年歷史的幸發亭是台中蜜豆冰的始祖。什麼是蜜豆冰呢?其實它的原型是參照日本的四果冰,首先把用白糖熬煮超過三小時的大豆鋪在底部,加上一些粗粗的大碎冰,再配上十多種豐富的自製配料,最後再淋上自製的香蕉水而製成。一切是由創始人陳溪先生,以手推車的方式在台中火車站叫賣開始,及後再在熱鬧的台中第一市場落腳,取名為"辛發亭"並加入了香蕉、蘋果、西瓜三種水果為元素,令冰品味道更加豐富及多元化,深受廣大食客喜愛。後來一場大火並沒有令陳家放棄,反將耕辛轉為幸福,"辛發亭"正式改名為"幸發亭"。雖然第一市場同期開設了七、八家同類型的蜜豆冰店,"幸發亭"仍是最受歡迎的,更創下一天賣一萬份冰品的銷售記錄,這項記錄聽說到現在仍然沒被破呢。經過幾番搬遷,現任第三代店主認識了吳傳治設計師,而"幸發亭"充滿懷舊風格而又帶點新潮的旗艦店終於在現址正式誕生了。店中有二款刨冰機,一款是刨出來比較細密綿綿的雪花冰和另一款比較粗大顆粒的刀削冰,而個人比較喜愛前者。總覺得他們的冰品吃起來有股獨特的香味,配料又多選擇,多得店主每天凌晨五點多就要起來準備材料,絕不能偷工減料。冰店的菜單也非常多元化,除了主打各類冰品,如雪花冰、刀削冰、剉冰,更有冷熱豆花、桂圓米糕粥、各式冷熱飲品及熱甜湯等,所以冬天來也沒問題。來到台中不得不嚐嚐這種充滿古早風味的冰品,一定不會令大家失望。詳細內容