南龍冰室

超過五十年歷史的南龍冰室,因為筲箕灣望隆街舖位大幅加租而結業,後來得到原店主真傳的新老闆和另一老字號「金記茶餐廳」的老闆合作重開冰室,並遷往銅鑼灣敬誠街現址,使南龍冰室得以重生。新店比舊店寬敞,共分兩層,裝修風格時尚得來又帶點懷舊。而食物方面亦加入了不少新元素,除了菠籮油 、西多士、奶茶等傳統茶餐美食外,還有創新菜式如「金磚焗飯 」系列,令人耳目一新。

提供新鮮出爐麵包西餅的茶餐廳現在已越來越少,而南龍冰室就是其中一間。因為是自家出品,能因應銷量而生產,確保新鮮。熱烘烘的雞批還未上桌已聞到陣陣牛油香味,令人垂涎欲滴。破開鬆化的牛油批皮,裏面塞了滿滿的雞肉和火腿粒,混著白汁和薯蓉,層次豐富。港式奶茶,茶味香濃而沒有苦澀味,奶夠滑,兩者比例拿捏得很好。簡單的一個雞批再加一杯熱奶茶,就是人間天堂。

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綠林甜品

+852 2361 4205

深水埗元州街77-79號地下

星期一至日: 15:00-01:30

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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約3分鐘

綠林甜品創立於1984年,至今已三十多年的歷史的老字號甜品店。綠林除了滋潤的傳統中式糖水、中式糕點外,還有西方傳入的雪糕、布甸等,款式繁多令人目不暇給。綠林只在深秋至寒冬期間才會製作栗子糊,由於秋冬才是栗子當造的季節,而且工序十分繁複,市面已經甚少糖水店製作栗子糊了,有機會必要一試綠林的栗子糊。可惜今天並非秋冬,沒有提供栗子糊,但亦不需失望,店內仍有眾多美味足料的糖水和甜品。今次吃了蛋白杏仁茶,杏仁獨有的清香味在口中擴散,令人回味,微甜的蛋白十分滑溜,一下子就溜進肚子裹。雪白的蛋白杏仁茶不但滋潤美味,更有養顏美白作用,夏天即將來臨,女士們不妨試試蛋白杏仁茶。詳細內容

芽莊越式料理

+852 2199 7779

尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下G51號舖

星期一至日: 12:00-23:00

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要在海港城找到便宜又好食的餐廳並不多,「芽莊」正正就符合這個要求,而且更獲得米芝蓮推介,以正宗越南美食為主,以白色為主調的設計,簡單優雅,環境清幽,窗邊位置能夠180度飽覽維港景,而且食物價錢大眾化,餐廳傳統特色越南美食當中,蕃茄蟹肉湯檬、生牛肉河及越南冰咖啡是我的至愛。 蕃茄蟹肉湯檬遠近馳名,可算是芽莊的招牌菜,我的朋友都是為了它慕名而來,雖然蕃茄湯底不算太濃,但都有一點酸味,伴著不少蕃茄蓉,湯底都喝到蟹肉的香甜鮮味;檬粉幼滑,濃湯配以扎肉,讓人垂涎三尺。 河內生牛肉湯河以多種食材熬製湯底,例如牛骨、牛雜、洋蔥、蘿蔔等,濃厚的牛肉香味是湯底的主角,再加入香濃的九層塔,讓湯底味道層次更高,味道清甜,河粉口感不太韌,軟硬適中,而經過長時間熬製的牛肉,鮮嫩多汁,吸收了濃郁湯底的味道。 越南冰咖啡與香港茶餐廳的咖啡味道不同,越南咖啡以滴漏方式調配熱咖啡,加入煉奶到杯子,而冰咖啡再添加牛奶及冰塊,製作出獨特﹑口感的咖啡,味道均勻回甘,亦能嚐到煉奶甜味。  詳細內容

南方澳觀光漁市場

welcome2suao.com.tw

蘇澳鎮南寧路

08:00~18:00

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位於宜蘭縣蘇澳鎮南寧路和內埤路交接口,第一、第二漁港之間,每天下午三、四點是船隻回漁港的高峰期,魚量最多, 也最為新鮮。漁船一艘一艘的卸貨,鄰近的餐廳買手及魚販也會蜂擁而至搶購新鮮貨,  旅客即使不買,來湊湊熱鬧感受一下氣氛也頗有趣!擺在地上的海鮮多是一整盤計算,如另有較貴的魚類也會跟香港西貢般每條的一斤斤的計算重量,  而一般遊客如我們其實也可小量搶購, 然後再找附近的餐廳代為烹調。 隨著天氣及季節的不同, 每天的漁獲也會有點點不一樣,例如於夏天時候, 角蝦、甜蝦、鰹魚等品種捕獲量最多,也是最為鮮味。四~六月期間便會多找到北太平洋的黑鮪魚(北方藍鰭吞拿魚),是鮪魚類中體型最大的,所以場有會找到店家提供黑鮪魚的生魚片試吃。店家說在地人平常吃的一般黑鮪魚刺身只要 $1,000/kg, 如果要吃黑鮪魚下巴部份則要 $10,000/kg, 超貴的。詳細內容