南龍冰室

超過五十年歷史的南龍冰室,因為筲箕灣望隆街舖位大幅加租而結業,後來得到原店主真傳的新老闆和另一老字號「金記茶餐廳」的老闆合作重開冰室,並遷往銅鑼灣敬誠街現址,使南龍冰室得以重生。新店比舊店寬敞,共分兩層,裝修風格時尚得來又帶點懷舊。而食物方面亦加入了不少新元素,除了菠籮油 、西多士、奶茶等傳統茶餐美食外,還有創新菜式如「金磚焗飯 」系列,令人耳目一新。

提供新鮮出爐麵包西餅的茶餐廳現在已越來越少,而南龍冰室就是其中一間。因為是自家出品,能因應銷量而生產,確保新鮮。熱烘烘的雞批還未上桌已聞到陣陣牛油香味,令人垂涎欲滴。破開鬆化的牛油批皮,裏面塞了滿滿的雞肉和火腿粒,混著白汁和薯蓉,層次豐富。港式奶茶,茶味香濃而沒有苦澀味,奶夠滑,兩者比例拿捏得很好。簡單的一個雞批再加一杯熱奶茶,就是人間天堂。

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興記煲仔飯, 廟街必吃

+852 2384 3647

油麻地廟街14, 19, 21號 及鴉打街48號

星期一至日: 18:00-01:00

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煲仔飯是香港比較地道的美食之一,而要找到遠近馳名的煲仔飯就一定要來到廟街,這裡最能夠體驗香港地道平民美食文化。而在廟街我最喜歡街上的食檔,因為童年時家中並不富裕,一年內只有幾次機會與朋友到廟街等地尋找便宜的衫褲,逛到肚子餓了就在街邊小食店吃蠔餅、糯米飯、牛什、皮蛋及煲仔飯等平民式食物,而「興記煲仔飯」就是我由小到大都經常光顧的食店,我心對這裡的土魷肉餅飯情有獨鍾,獨特的香味沒有其他菜式能夠取代,當還有幾許零錢時,更會多叫一兩道平價地道美食,例如白灼東風螺、清蒸泥猛等。 煲仔飯都是用炭火製作的,而且選擇多,飯粒中會嚐到淡淡的焦香味道,而飯底會有很多鍋巴,這也是煲仔飯的精華所在,炭香味在遠處都能聞到。記著在吃煲仔飯前伴一點醬油,再蓋上蓋子焗一會兒,好讓米飯吸收更多配料的醬汁及鮮味。 之除了煲仔飯之外,白灼東風螺也能在這裡找到,新鮮的食材只需用最簡單的方法烹調,這樣最能保留食材原本的鮮味,吃的時間用竹籤把螺肉挑出,沾上海鮮醬或醬油同吃,鮮美得很!一大班朋友要叫兩盤才夠啦。詳細內容

肥前屋

+886 2 2562 8701

台灣中山北路一段121巷13之2號

11:00–14:30, 17:00–21:00

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《肥前屋》蒲燒鰻魚飯的鰻魚外層烤得帶點脆脆及焦香,醬油味道雖略甜一些,但屬於鮮味很足的級別,鰻魚算是很肥美了,份量也很足。重點是《肥前屋》的食物價錢比較經濟實惠,套用科技產品評論的用語即是「性價比」十分之高。所以整天排隊吃鰻魚飯的人很多很多,平均等十五至二十分鐘是不少得。店內座位很多,五六十人也可以容納,但就是不太舒適。而鰻魚飯、刺身等都是大量製作,由下單到上菜不需要三兩分鐘,氣氛像快餐店, 吃完便要快快離開的感覺,所以到《肥前屋》吃鰻魚飯就要有這種心理準備。詳細內容

聰嫂甜品

+852 2520 6363

灣仔大王東街21-23號地舖

星期一至日:12:00-00:00

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聰嫂私房甜品是由曾在香港電台經營飯堂的聰嫂和藝人梁思浩合資開設的。當年在將軍澳開設第一間甜品店時已經很快成為區內名店,人氣超強。近年更衝出將軍澳,分別在灣仔和銅鑼灣開設分店。將天然水果雪成冰然後打碎,再製作成原汁原味,沒有任何添加的甜品是其一大賣點。其他傳統中式糖水亦用料十足,例如馳名的杏仁糊、合桃糊和芝麻糊全是自家磨製而成。 喜歡吃榴槤的「吃貨們」有福了!這裏有不少榴槤甜品供應,例如「榴槤水晶珠」和「榴槤班戟」,全部用上大量新鮮榴槤肉製作而成,味道香濃。「榴槤水晶珠」的冰底如雪糕般香滑,而且當中混著榴槤肉,而灑在表面的水晶珠則口感彈牙,兩者配合一起吃感覺非常有趣。「榴槤班戟」,綠色的餅皮煙韌有嚼口,包著大顆的榴槤肉和幼滑的忌廉 ,非常充實而且味道濃郁。吃後齒頰留香,大家不容錯過。詳細內容