雙城吧

雙城吧是香港數一數二的英式酒吧,帶著英倫色彩的木檯、木椅及木柱,還有超多鬼佬餐廳客人,環境幽靜很有酒吧氣氛。食物出名有水準又多款式,除了供應英式酒吧美食外,店內還在每個星期一晚上供應咖哩自助餐,提供多款北印風味的咖哩美食如印度牛油飯及羊肉咖哩湯等。

是晚星期二,試了一大盤滋味Pub bites,不但有田螺,還有火腿水牛芝士小吃串及辣腸煮蝦杯,配合三杯迷你啤酒更,感覺超值。是晚還試了啤酒汁煮藍青口配蒜蓉包,藍青口夠肥美,更吸收了啤酒的香,再以蒜蓉包沾醮青口汁,吃到停不了手。朋友叫了個炸蟹餅配香橙辣椒醬,蟹肉鮮甜,牛油香濃郁,醬汁辣度適中,頗有驚喜。

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Niku Niku

+852 2997 0488

大坑施弼街18-22號地舖

星期一至日: 17:30-00:00

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於天后站 B 出口沿銅鑼灣道步行約10分鐘

大坑給人一種臥虎藏龍的感覺,皆因此處食店隱密,這次介紹的Niku Niku是日式烤肉店,藏在轉角位,看門面一抹摩登灰色牆身及射燈,因沒有放置餐牌,只看發光的Niku Niku招牌你絕不會猜到這裡是日式餐廳,其實有點趕客feel,但卻晚晚滿座,皆因餐廳使用極上牛等昂貴的肉,不用作調味也品嘗到純天然的肉味,吸引了一班又一班的好食之徒。 是晚品嘗的了不少和牛如牛小排、特上和牛柳肉中部及和牛西冷等,眾多肉之中橫隔膜厚切令我印象最深刻,雖然燒成全熟卻不韌,反而口感鬆化有嚼勁,肉味亦濃郁到完全不用點醬,是大家全晚最喜歡的肉。烤肉後我們以牛尾湯拉麵作結,簿簿的牛尾肉混合大量洋蔥絲,配清清的牛骨湯底,牛味香濃不油膩,加入半透明的彈牙冷麵,配搭新奇好味。詳細內容

阿純山東餃子

+852 2789 9611

太子荔枝角道60號地舖

星期一至二、四至日:11:00-23:00 逢星期三休息

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米芝蓮2013年的美食指南中介紹了這家位於太子區的餃子店, 雖不是有「星」的食店, 亦不是Bib gourmand 「$300以下優質美食」, 但我相信能於書中佔一版面的都不會是省油的燈。 「阿純山東餃子」 – 由中國內地新移民到香港開設的手工餃子店, 阿純是老闆的名字,他祖籍山東, 於中國內地學藝二十多年,在太子區內售賣地道家鄉味的山東菜, 現在每天新鮮包製傳統餃子2000隻, 更希望保持山東菜的原汁原味, 調味料堅持由山東直接進口到香港。聞說有很多居港的山東人都會來這店欲找回家鄉的味道。燒雞雖然肉質不太嫩滑,但味道很足,有滿滿的醬油及蔥蒜香。西洋菜鮮肉餃跟其他麵店吃到的很不同,厚厚的餃子皮,一隻一口全是西洋菜的清香。詳細內容

海安咖啡室

+852 2540 6340

香港干諾道西17號地下

星期一至四及六: 07:30-16:30 星期五: 07:30-15:00 星期日及公眾假期休息

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「海安咖啡室」經營了超過六十年,是香港兩間最老舊的茶餐廳之一。從前咖啡室鄰近三角碼頭,店前面就是大海,不少顧客都是海員,"海安"這個名字意思就是希望海員能平平安安。雖然時代巨輪不停在轉,碼頭已變成今天的馬路,咖啡室亦已由第二代子女接手,但姊弟們為了承傳這個寶貴的文化遺產,堅持保留這裏的所有裝修,而且售買的傳統美食依然不變,只是用了更好的食材用料。 咖啡室裏的陳設有著濃濃的復古味,而食物方面亦充滿了香港傳統情懷。「煲仔公司麵」,用上鍋仔做器皿,配料豐富,有腸仔、雞蛋、芝士腸、鴨胸叉燒、五香肉丁和午餐肉,麵更選用了充滿香港人童年回憶的「福字麵」。外脆內軟的「粒粒西多士」每件切得小小的卻有三層,內層有未熟的蛋汁,吃起來富蛋香而有層次感。還有「奶茶紅豆冰」大大粒紅豆煲得軟糯,奶茶香滑,甜度適中,不錯喝。詳細內容