希雲小社區

嘉路連希雲小社區這名字,對於很多香港人都很陌生,這個在地圖上找不到的地方,其實是一班年青人為了團結社區、凝聚鄰里關係而自發成立的小社區。嘉路連希雲小社區是由加路連山道及希雲街一帶的商舖所組成,社區面積雖小,但卻包羅萬有,有傳統老店,也有潮流古著;有大排人龍的甜品屋,也有地道茶餐廳。

坦白話,我當初亦因為尋找「丹麥餅店」的美食才接觸到希雲小社區,原來這個美食才是我的尋寶之旅開始。站在繁華中心的銅鑼灣,倘若厭倦了千篇一律的購物商場,老商鋪裡夾雜著數間獨立品牌的設計師商店,意外形成一個新舊融合的小社區。這裡佈滿小店的情懷,沿街亦聚集不同個性小店,多元化的小食,充滿創意的本土味,肯定能滿足充滿奇心的你。

Visited 37 times, 1 Visits today

Add a Review

Rate this by clicking a star below:

 

Related Listings

鮨森日本料理

+852 2898 3399

銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓全層

星期一至日: 12:00-15:00, 18:30-23:00

View More Details

於港鐵銅鑼灣站 B 出口沿登龍街步行5分鐘

鮨森日本料理在香港有名氣的壽司店之一,店舖位於銅鑼灣,附近有間經常大排長龍的拉面店,帶動了這裡的人流。餐廳裝修以淺色木材為主,配合溫暖的燈光,帶點商務氣息,很有日式居酒屋的風格。鮨森食材聲稱由日本進口,連壽司薑也來自關東,壽司飯是用赤醋飯,在香港只有幾間鮨店用赤醋飯,成本高但羊毛也是出在羊身上,晚市廚師精選每人價錢過千,不過為了吃好東面也在所不惜。

今晚試了真鯛、油甘魚、甜蝦、海膽、拖羅、赤身漬等等壽司,不同的壽司有不同的醬汁搭配,亦有師傅添加的配搭如鮮海苔等等,很有心思。魚肉鮮美夠厚肉,肉質細嫩鮮甜。熟食方面叫了串燒,都是用備長炭燒的,今晚最愛的是牛脷和雞軟骨,牛脷燒得很滋味,雞軟骨香口,外層微脆,鮨森果然生熟都有水準。

越華會

+852 2394 9928

銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈2樓至3樓

星期一至日: 17:30 - 03:00

View More Details

越華會開業超過三十年,以海鮮菜式和小炒為主打,香港藝人歐陽震華更是老闆之一。這間海鮮菜館食材都非常新鮮,當中「避風塘炒辣蟹」更是最有名氣的菜色。灣仔店面積比較小,座位編排密集,而且感覺有點嘈雜,但這間銅鑼灣分店是開設在二、三樓的樓上舖,所以空間較大,在三樓更設有VIP獨立房間令私隱度大增。

其實除了海鮮和「避風塘炒辣蟹」,「蔥油雞」和「椒鹽炸豆腐」都是每檯必點的菜色。店家十分慷慨,把清香的蔥粒舖滿整碟「蔥油雞」上,形成了一座小蔥山,要撥開青蔥才看得見雞件的廬山真面目。雞肉十分嫩滑,咬一口,油香四溢,齒頰留香。「椒鹽炸豆腐」外皮炸得香脆惹味,內裏的豆腐非常嫩滑,豆味香濃,再沾一點甜酸醬吃,更是錦上添花。另外「黃金蝦」也不錯吃,色澤金黃,肉質鮮味彈牙 ,充滿蛋味咸香 。越華會,價廉物美,所以深受大眾歡迎,建議大家要早點訂位。

慶有餘

852- 2323 7280

銅鑼灣開平道1號Cubus 7樓

星期一至日: 12:00-15:30; 18:00-22:30

View More Details

「慶有餘」的店名取自「積善之家,必有餘慶」之意,餐廳是走高檔路線的粵菜酒樓,出名用料上乘,店主堅持自家製作不加味精,菜式的食材大多來自歐洲及台灣,主廚亦是出身嘉麒樓,經驗老到的星級師傅楊煌平。慶有餘裝潢貴氣,以紅、金為主色,一抵步便見其金漆招牌,中國風的紅色屏風及金色吊燈,牆身亦掛有由本地紮作師傅製作的南獅頭及數張獎狀,合中國喜慶的傳統風格。這邊相比時代廣場人流較少,適合假日一家人與長輩聚餐。

這天特意來試試慶有餘的點心,朋友推薦的點心有番石榴帶子餃、帶子燒賣及古法千層糕。先試餃頂上的桃紅色「偽」番石榴,雖不是真的果肉,石榴幽幽的香氣卻撲鼻而來,餃皮夠薄,餃內的帶子及蝦膠鮮味彈牙,賣相與味道均令人驚喜!帶子燒賣頂端有一片帶子,配合紅卜卜的蟹子,每粒都頗大顆,外貌討好。燒賣皮軟身又夠薄,用料絕不吝嗇,豬肉爽口彈牙,高水準之作。古法千層糕是這裡的招牌點心,熱騰騰的千層糕黃白相間層次分明,因依照七十年代傳統製法,黃色的部份是冰肉加砂糖等七種材料,吃起來滿口咸蛋香,內裡還有椰絲,值得一試