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台灣 台中。美食旅遊

踏單車挑戰公路之巔- 臺灣台中合歡山武嶺全攻略

武嶺是合歡山東峰及主峰間的鞍部,海拔3275公尺,不但是台灣公路的最高點,亦是全東南亞公路的最高點,踏單車攻頂有一定的難度及技巧,但是因為山上視野良好,沿途風景怡人,所以仍然吸引了不少來自世界各地的單車愛好者,視它為人生必須挑戰一次的單車界聖山。最近我就參加了「台中自行車嘉年華」,和一班朋友一起接受這項挑戰。讓我來分享一下上武嶺的經驗和要注意的地方。

 

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【台灣自由行】高鐵周遊券, 連續3日、彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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【台中自由行】宮原眼科, 台中必到眼科醫院舊建築改建, 吃特色冰淇淋

從古舊走進現代,一幢歷史悠久、以紅磚瓦構成的建築物 – 宮原眼科,於1927元由日本眼科博士宮原武熊興建,日治時期是台中的眼科診所,其後變成衞生院,再由兩位建築師及一位古蹟修復博士把其打造成台中知名食府。除了品嚐到冰淇淋、朱古力及珍奶,室內設計裝潢及日治時期的建築特色亦十分值得欣賞。

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【台中自由行】1969藍天飯店 – 宮原眼科設計師, 古老建築物改建而成的型格精品酒店

大家去台中旅遊,大概也會到「宮原眼科」朝聖,除了甜品美味,那裏獨特的建築設計也是一大賣點。今次要介紹的「1969藍天飯店Blue Sky Hotel」就是出自於同一設計師的最新力作。和「宮原眼科」一樣,「1969藍天飯店」是由一幢建於1969年的古老建築物改建而成。這間創意型格精品酒店,融合了現代時尚和復古歐洲風格,今年三月才正式開幕。 Continue reading

【台中自由行】幸發亭蜜豆冰 – 七十餘年歷史古早風味冰品,

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擁有七十餘年歷史的幸發亭是台中蜜豆冰的始祖。什麼是蜜豆冰呢?其實它的原型是參照日本的四果冰,首先把用白糖熬煮超過三小時的大豆鋪在底部,加上一些粗粗的大碎冰,再配上十多種豐富的自製配料,最後再淋上自製的香蕉水而製成。

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【台中自由行】后豐鐵馬道 – 臺灣鐵路改建自行車步道

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神秘的九號隧道

台中之旅的主題是「自行車嘉年華」,順理成章當然要安排一趟難忘的自行車體驗。所以我們便來到了台中著名的自行車步道,「后豐鐵馬道」。它原本是切換廢止的臺灣鐵路管理局舊山線,是台灣第一條用鐵路闢建而成的自行車步道。自行車道於二零零五年四月十七日開始啟用,全長共4.5公里,起點在豐原國道四號線高架橋下方,終點在后里馬場。 Continue reading

【台中自由行】逢甲夜市。食玩買齊全, 必逛!

到台中旅遊,最不能錯過的是往逢甲夜市走一趟,因為它是民眾心目中票選「台中市十大觀光景點」,夜市營業時間至凌晨兩時,包含各式各樣的商店,能滿足不同的消費族群。其中的魔鬼雞扒及明倫蛋餅更是不可不吃的地道美食。

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【台中自由行】東勢東新觀光農園採甜柿

東勢東新觀光果園

東勢是台中重要的水果產地。今次有幸到訪了其中一個果園,「東新果園」佔地十二公頃,成立至今已有約二十年的歷史,位處於往東勢林場遊樂區方向的路旁,所以很多遊人在假日到訪這個台中最美麗的森林時,也會順道來此處遊覽,一家大小享受採摘新鮮水果之樂。

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【台中自由行】自己做烘焙聚樂部 – 人氣烘焙店

平日甚少落廚, 但卻有興趣到烘培店做糕點, 因為材料及工具等一應俱全, 又有導師從旁協助及指導, 可謂零失敗, 成功感滿滿的, 早前去到台中的自己做烘焙聚落部, 30多款甜點選擇, 包括餅乾、蛋糕、派、小點等。

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【台中自由行】石圍牆酒庄 – 滿有風味、值得一吃的傳統客家酒莊, 有機古早農村菜

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台中一行有幸來到這間古色古香、滿有風味的「石圍牆酒庄」參觀和品嚐午餐。酒庄從十多年前開始,由東勢在地農民組成經營團隊經營,為沿著台三線遠道而來的客人,提供地道的客家小菜,還有無條件地供應免費的茶水給旅客。

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