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香港。美食旅遊

AMMO – 金鐘袐藏地中海多國菜式, 經濟實惠不失特色

可能大家對香港公園、太古廣場也多去閒逛,我早前跟好友的飯局卻到了金鐘的正義道,要沿斜路上走一段路的亞洲協會香港中心的地庫,不要說旅人,可能香港人都不太知道的一個地方。亞洲協會香港中心前身是英軍軍火庫現在活化成藝術展覽場地,既能夠保存昔日的建築設計,  也能給人一處休閒地看看古跡及享受美食的地方, 而地庫的餐廳 AMMO 正正就是 Asia, Modern, Museum & Original 的意思。

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【香港美食旅遊】《港鐵灣仔站》必吃美食

灣仔位於香港島的西部,是集購物娛樂、住宅、商業於一身的區域,人流不絕。它是香港最早發展的地區之一,隨著市區老化的問題,政府展開了一連串的重建計劃,就例如俗稱「囍帖街」的「利東街」,重建後引入了不少全新的餐廳食肆。灣仔正處於新舊交替的時期,這種景像為灣仔打造成為一個多元化,而且結合了傳統及新派食肆的「美食之都」。想吃熱烘烘的蛋撻和冰凍港式咖啡的朋友,一定不能錯過香港五大做蛋撻最有名的茶餐廳《檀島咖啡餅店》。想試一點比較新派的美食,就可以到於傳統茶餐廳食品中加入了一些新元素的《華星冰室》,亦有以新派火鍋為賣點的《美味廚》等。「避風塘式」海鮮是灣仔最有名的美食,尤其是「避風塘炒蟹」更是必吃!大家想不想知道究竟哪一間的最美味又最低吃呢?又想知道1948年開業至今依然屹立不倒的老店《三不賣》,究竟賣什麼又不賣什麼呢?讓我逐一為大家介紹。

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【香港美食旅遊】港鐵深水埗站《鍋居火鍋專門店》隱世私藏飯堂

深水埗是香港歷史最悠久的地區之一,世界知名的黃金電腦廣場及高登電腦中心被比喻為香港的秋葉原。但若要於深水埗找一家食店,要能夠給大家慢慢細嚐的,這實在是滿有難度。今次介紹給大家的,是高登電腦商場中的職人介紹,他們下班後經常光顧的隱世私藏飯堂。

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  • : 香港深水埗福華街191號
  • 【香港美食旅遊】《港鐵銅鑼灣站》必遊景點

    銅鑼灣除了是一個大型的購物商圈,還有三個「最大」:全港最大的《香港大球場》,每年吸引來自世界各地球迷專程到場觀看的「世界7人欖球賽」就在這裏舉行;香港島最大的公園,綠草如茵的《維多利亞公園》,設備齊全,經常舉辦不同大型節慶活動;全港最大,被指定為國際組織收藏圖書館的《香港中央圖書館》。如想感受香港特色本土文化,可到《鵝頸橋》體驗打小人的滋味,亦可到《跑馬地馬場》觀賞港人最愛的競馬活動,碰碰運氣。銅鑼灣還有數間戲院,真正集合了文化、藝術、娛樂、購物、飲食於一身。

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    【香港美食旅遊】《香港新年新春節慶列表》

    年近歲末,在香港渡過春節期間,一樣能感受到中國傳統節日的喜慶氣氛!春節依然是香港最重要的節日,守著傳統,在過節前由年廿七至年三十晚,到全香港最大型的《維園年宵市場》,採購各類應節花卉﹑盆栽和風車等,如寓意「大吉大利」的桔子、帶來「桃花運」的桃花,祈求來年事事順利,好景如常!

     

     

     

    農曆年初一與初四足球迷還可以到銅鑼灣香港大球場看《賀歲盃》足球賽!賀歲盃足球賽是香港足球總會舉辦多年的傳統賽事,通常於每年春節期間作為賀歲慶祝節目之一,也是香港本地球壇一年一度的盛事,讓您一邊欣賞緊張刺激的賽事,一邊熱鬧度新年!

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    【香港美食旅遊】港鐵石硤尾站《堅記大排檔》公共屋村大排檔

    50年代衍生出來的巨型鐵皮箱「大排檔 / 大牌檔」,於80年代香港進行市區重建時,部分大牌檔也因而結業,也有部分遷入店舖繼續營業,例如灣仔再興燒臘飯店、中環鏞記及九記牛腩,均源起於舊式街邊大牌檔。及後政府建屋計劃後期出現俗稱「冬菇亭」的食店設計,令到大部份大排檔固定在屋村指定位置,令如今全港在街邊營業的大排檔只剩下28間。

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  • : 石硤尾石硤尾村街市平台熟食檔4-5號
  • 【香港美食旅遊】港鐵上水站《益民茶樓》吉澳島上唯一的餐廳

    去地質公園遊船河,開心行程也要有美食相伴,中午定必要吃到飽。船程中午會停泊於吉澳個多小時,可吃飯也可閒逛,午餐就在吉澳島上唯一的餐廳- 益民茶樓,享用那唯一的【吉澳海鮮風味餐】沒有別的選擇,但益民茶樓絕不馬虎,雖不是人間美食,但也不比市內飯店遜色。 Continue reading

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  • : 吉澳大街25-26號
  • 【香港美食旅遊】《深水埗》10間本地平民必吃美食

    以售賣電腦產品聞名中外的舊區深水埗, 本以為沒有什麼好吃的美食,但偏偏在這裡可以點出10 間來香港旅遊必要吃的美食。當中有點心, 有大排檔小炒, 有彈牙的雲吞竹昇麵,  有傳統滋潤甜品。有50多年歷史, 米其林推介的糕點, 也有五十年歷史的老香港茶餐廳。讓我們一間一間地介紹給你。

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  • : 深水埗福榮街101號地舖
  • 香港氣候季節、澳門四季天氣狀況、穿衣指引、春夏秋冬四季平均溫度、颱風季節交通

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    【香港、澳門四季天氣狀況】

    3, 4 , 5月(春季, 平均溫度19°-26°, )
    天氣大致良好,通常陰天,溫暖潮濕,溫度大約攝氏20至30度;低壓槽時常帶來平流霧及有雨的天氣,以致能見度降低,並偶然造成航空和渡輪服務中斷。

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    【香港美食旅遊】《嚐囍清湯腩》北角隱世小店, 蕃茄湯牛腩河特別滋味 (已結業)

    北角街坊小店,地點方便,就在港鐵站旁邊。專賣牛肉的各式部位,有牛腩、爽腩、坑腩、崩砂腩、牛雜(內臟)、牛肚、牛筋、牛脷、牛尾……等等 。牛腩新鮮優質,每天清早由老闆李先生親自到多個肉檔挑選入貨。湯底則用老雞、豬骨、牛骨熬製,牛腩製法也有幾種 – 清湯、咖喱,又或是蕃茄湯頭。

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  • : 北角書局街13號地下