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香港。美食旅遊

香港。美食旅遊

【香港自由行】《5個看香港「幻彩詠香江」及「維港煙花」的最佳位置》

要說世界上最美的夜景,香港也是數一數二。香港每年 10月1日晚上9:00 與及會於維多利亞港上空舉行華麗璀璨的煙花匯演,每年煙花匯演也會大大耗資幾百萬元製作,歷時二十多分鐘香港一年一度的免費大型活動。 香港「幻彩詠香江」是結合音樂的煙火表演,並已列入健力士世界紀錄,成為全球最大型燈光音樂匯演,每晚透過港島和九龍45幢建築物的互動燈光及音樂效果,展示維港充滿動感的一面,令人歎為觀止 。 詳細內容

【香港自由行】4 家香港必吃腸粉店

到外地旅遊我總會四處查找當地人常去的平民食店,因為在這些地方可以更容易體驗到他們的生活味道。要選擇食物的類別,我會先從早餐開始,而腸粉則是香港人最傳統的早餐之一。「腸粉」是個統稱。 香港人都是吃兩類,第一類俗稱「豬腸粉」, 另一類叫「布拉腸粉」, 基本上兩類腸粉都是用清水混粘米粉而成的米漿製作。 詳細內容

5 家香港必吃牛腩湯粉麵店

 馬來西亞及新加坡人日常的湯粉麵是什麼?新加坡吃喇沙? 馬拉吃咖哩麵?那麼香港人是什麼呢?? 牛腩湯河粉及雲吞麵是必然之選。香港傳統的牛腩湯粉麵的牛腩,其實應該是柱侯醬煮成的「柱侯牛腩」一類,但近十年香港人的口味都改變了,大家都喜歡上另一種煮法「清湯腩」。那麼哪一家是我的心水呢?? 以下幾家是我的推薦。 詳細內容

AMMO – 金鐘袐藏地中海多國菜式, 經濟實惠不失特色

可能大家對香港公園、太古廣場也多去閒逛,我早前跟好友的飯局卻到了金鐘的正義道,要沿斜路上走一段路的亞洲協會香港中心的地庫,不要說旅人,可能香港人都不太知道的一個地方。亞洲協會香港中心前身是英軍軍火庫, 現在活化成藝術展覽場地,既能夠保存昔日的建築設計,  也能給人一處休閒地看看古跡及享受美食的地方, 而地庫的餐廳 AMMO 正正就是 Asia, Modern, Museum & Original 的意思。 詳細內容

【香港自由行】港鐵深水埗站《鍋居火鍋專門店》隱世私藏飯堂

深水埗是香港歷史最悠久的地區之一,世界知名的黃金電腦廣場及高登電腦中心被比喻為香港的秋葉原。但若要於深水埗找一家食店,要能夠給大家慢慢細嚐的,這實在是滿有難度。今次介紹給大家的,是高登電腦商場中的職人介紹,他們下班後經常光顧的隱世私藏飯堂。 詳細內容

【香港自由行】《香港新年新春節慶列表》

年近歲末,在香港渡過春節期間,一樣能感受到中國傳統節日的喜慶氣氛!春節依然是香港最重要的節日,守著傳統,在過節前由年廿七至年三十晚,到全香港最大型的《維園年宵市場》,採購各類應節花卉﹑盆栽和風車等,如寓意「大吉大利」的桔子、帶來「桃花運」的桃花,祈求來年事事順利,好景如常!       農曆年初一與初四足球迷還可以到銅鑼灣香港大球場看《賀歲盃》足球賽!賀歲盃足球賽是香港足球總會舉辦多年的傳統賽事,通常於每年春節期間作為賀歲慶祝節目之一,也是香港本地球壇一年一度的盛事,讓您一邊欣賞緊張刺激的賽事,一邊熱鬧度新年! 詳細內容

【香港自由行】港鐵元朗朗屏站《大榮華酒樓》

重開十多年的新界元朗大榮華酒樓原於1975年開設, 不論是食物或裝橫都是比較懷舊。這裡主要賣圍頭菜, 由有香港「食神」之稱廚師梁文韜先生主理, 除了有晚飯時段的著名圍頭菜外,午市也有自家製點心供應,其中一些市區較少吃到的舊式老點心亦是酒樓午市賣點之一。這裡燒賣肉質鮮美,堅持使用人手砌肉,相比其他使用機器攪碎的更加彈牙美味。蝦蛟的蝦肉更是粒粒飽滿肥美,十分爽口。而下午茶的雙拚燒味更是抵食,而且份量十足,叉燒是半肥瘦的,燒鴨更是皮脆嫩滑,每口肉汁! 詳細內容

【香港自由行】港鐵石硤尾站《堅記大排檔》公共屋村大排檔

50年代衍生出來的巨型鐵皮箱「大排檔 / 大牌檔」,於80年代香港進行市區重建時,部分大牌檔也因而結業,也有部分遷入店舖繼續營業,例如灣仔再興燒臘飯店、中環鏞記及九記牛腩,均源起於舊式街邊大牌檔。及後政府建屋計劃後期出現俗稱「冬菇亭」的食店設計,令到大部份大排檔固定在屋村指定位置,令如今全港在街邊營業的大排檔只剩下28間。 詳細內容

【香港自由行】港鐵荃灣站《端記茶樓》大帽山川龍飲荼

1965年開業的「端記茶樓」位於大帽山山腰川龍,由兩所毫不起眼的村屋式房子組成, 招牌足足放了50年。端記順理成章用大帽山流下來的天然清甜山水泡茶待客,山水質感順滑,正如俗語的水滾茶靚。從前光顧的只有附近村民,近十多年的週末都是滿滿的行山遊客及村外人。 詳細內容

【香港自由行】港鐵上水站《益民茶樓》吉澳島上唯一的餐廳

去地質公園遊船河,開心行程也要有美食相伴,中午定必要吃到飽。船程中午會停泊於吉澳個多小時,可吃飯也可閒逛,午餐就在吉澳島上唯一的餐廳- 益民茶樓,享用那唯一的【吉澳海鮮風味餐】沒有別的選擇,但益民茶樓絕不馬虎,雖不是人間美食,但也不比市內飯店遜色。 詳細內容

【香港自由行】《深水埗》10間本地平民必吃美食

以售賣電腦產品聞名中外的舊區深水埗, 本以為沒有什麼好吃的美食,但偏偏在這裡可以點出10 間來香港旅遊必要吃的美食。當中有點心, 有大排檔小炒, 有彈牙的雲吞竹昇麵,  有傳統滋潤甜品。有50多年歷史, 米其林推介的糕點, 也有五十年歷史的老香港茶餐廳。讓我們一間一間地介紹給你。 詳細內容

香港氣候季節、澳門四季天氣狀況、穿衣指引、春夏秋冬四季平均溫度、颱風季節交通

【香港、澳門四季天氣狀況】 3, 4 , 5月(春季, 平均溫度19°-26°, ) 天氣大致良好,通常陰天,溫暖潮濕,溫度大約攝氏20至30度;低壓槽時常帶來平流霧及有雨的天氣,以致能見度降低,並偶然造成航空和渡輪服務中斷。 詳細內容