【香港美食旅遊】DFS香港國際機場威士忌嘉年華, 精選威士忌低至5折

上週末參加了DFS香港國際機場威士忌嘉年華品牌大使的分享會 , 現場有超過290款世界各地經典威士忌供選購,更有大量款式提供試飲。不同品牌﹑不同風格﹑甚至機場DFS獨家呈獻的限量款式也可能有機會一試。嘉年華當中更有威士忌品牌大使在現場跟旅客交流品酒經驗及作威士忌、朱古力的 Pairing。部份精選威士忌有高達5折折扣優惠。如先購買後取貨, 會額外九折。而幸運抽獎更有高達HK$30,000獎賞。

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日本米芝蓮拉麵店「蔦 tsuta」香港店開業

蟬聯兩年米芝蓮一星殊榮的拉麵「蔦」, 有不少識飲識食的香港人前往東京時也會到巢鴨的總店朝聖, 更曾創下排隊5小時的驚人紀錄。拉麵「蔦」用上日本拉麵的傳統的手法, 再加上西方料理的創新概念做拉麵,而他們於香港的分店剛剛在銅鑼灣開始試業,  今晚我去了一試, 也因為每日限量只供應400碗, 所以快快寫下簡介給大家, 襯著還不多人知道時快去吃碗米芝蓮拉麵。

【香港美食旅遊】《港鐵太子站》12家必吃美食

香港在港英政府管治時期,英國皇儲愛德華太子曾經到訪旺角北部的區域,後來該區所興建的港鐵站亦以「太子」命名。太子區位於旺角的核心地帶,人流興旺,是食肆林立的不夜天,就在港鐵站兩邊出口及附近街道,已經結集了不少具香港地道特色的餐廳及小食店。這裏有不少歷史悠久的舊式餐廳,例如港式西餐扒房《金鳳餐廳》、炭燒燒味飯店《永合隆飯店》等。喜歡吃茶餐廳美食,就絕不能錯過 《金華冰廳》的「招牌波蘿油」及《康年餐廳》的「流心雞尾包」。晚飯夜宵可以到開至凌晨兩、三點的舊式酒家《珠江酒家》及《陵發潮州白粥》。不要以為米其林食肆就一定收費昂貴,太子區就有數間價錢大眾化的米其林推薦美食,例如專門售賣來港必吃的布拉腸粉的《第一腸粉專賣店》、可以品嚐港式住家菜的中式糖水店《蘭苑饎館》等,「太子」絕對是一個平民版的「美食天堂」。

 

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【香港美食旅遊】《港鐵銅鑼灣站》購物指南

銅鑼灣是香港島最興旺的商業住宅混合區,有不少寫字樓及大大小小、特色各異的購物商場。有以年輕女性為主,售賣日、韓及香港本土設計師時裝的《金百利商場》、日式百貨公司《崇光百貨》、經常舉辦藝術展覽,充滿時代氣息的《時代廣場》、以至高級名店林立的《利園》、《名店坊》等。銅鑼灣除了是一個大型的購物商圈,還有不同國家美食的餐廳食肆,真的花一整天也逛不完呢。

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【香港美食旅遊】《港鐵元朗站》 4家 Yuccie 必到咖啡店

近來知道了一個新名稱 YUCCIE (Young Urban Creatives) ,可能我正正就是當中所說的博客身份吧,我也覺得頗像自己的生活風格及態度。小弟雖然活躍於大都會,但又想著遠離繁囂的生活。今次介紹大家去到那交通便捷,但又不太嘈雜的小區「元朗」找咖啡輕食。元朗有農耕細作的自然環境,更有不少有品味又別具特色咖啡小店,有外形清新的,有由設計師做店主的,也有以環保作主題,更有社會企業形式經營著的。不單是在賣裝潢形格,而是經營著 YUCCIE 那生活態度。簡介3家位於元朗區,  Yuccie 必到咖啡店給大家吧。

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【香港美食旅遊】《港鐵旺角站、油麻地站》行程推薦 – 殺價買到潮流商品、波鞋街, 年輕人的好去處

要提到香港年輕人的好去處,一定非旺角莫屬,由於旺角及附近一帶的商店多售賣潮流商品,吸引到不少年輕人聚集,香港人會俗稱這個地方為「MK」(是Mong Kok的簡稱),在這裡逛街的男生和女生都會被叫做「MK仔」和「MK妹」。最吸引他們來旺角的是在這裡可以找到便宜質素好的服務﹑商品,還可以殺價,當中絕對不能錯過女人街和波鞋街。每一條街道都會有它們的特色,加上距離很近,也是受香港人歡迎的地方。經過一整天的瘋狂購物,最適合來到廟街享受一個煲仔飯作為終結。
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【香港美食旅遊】12間小島漁村《大澳》的鄉土必吃小食

遊大澳最好的活動就是到各大街小巷找尋香港在地鄉美食,除了旅遊書會介紹的必吃熱點外,還有好幾定比較偏僻的隱世小店很值得大家花時間去找找。例如: 特大魚蛋、滷水大墨魚、隱姑茶果、天然健康羅漢果茶、正方形的蛋卷皇、即烤海鮮等, 還有炭火烤海味。

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【香港美食旅遊】深水埗《美荷樓青年旅舍》活在昔日公屋與現代化青年旅舍之中

由昔日的石硤尾徙置大廈活化而成的美荷樓青年旅舍樓高5層,盡量保留了當時徙置大廈的外觀

屬於二級歷史建築的美荷樓落成於1954年,是由香港昔日的公共房屋石硤尾徙置大廈再經過活化而成,變身今天的現代化青年旅舍。美荷樓與建築物的歷史兼容,當中的設施包括有公屋博物館「美荷樓生活館」、咖啡室多用途及展覽場地,旅舍也有提供 109間雙人房、9個宿舍、兩個家庭房及四個傷健人士房間,可容納人數絕對不少。在青年旅舍中傳承了…… Read more about 【香港美食旅遊】深水埗《美荷樓青年旅舍》活在昔日公屋與現代化青年旅舍之中

【香港美食】銅鑼灣。翠亨村-順德菜

歷史悠久的翠亨村一向最擅長傳統粵菜及經典地道菜式,亦曾得到不少獎項。近日位於利舞台的銅鑼灣分店,舉辦了一個名為「尋味順德」的期間限定推廣活動,推出了多款經典懷舊順德菜,由經驗老師傅主理,我就品嚐了其中幾道菜色。讓我簡單介紹一下。

 

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【香港美食旅遊】青衣戲棚 – 100種街頭小吃, 香港一年只有兩次的最大型夜市式節慶, 香港節慶青衣天后誕、真君大帝誕戲棚

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每年農曆三四月青衣這個小島都會有兩個傳統節慶令人期待, 第一個是農曆三月十二至十六日, 合共五天的《真君大帝寶誕》, 第二個就是農曆四月初一至初五的《天后誕》, 亦是合共五天, 而兩個寶誕日子中間有兩星期空檔。每天晚上戲棚都是人山人海的,足球場上都是小吃攤檔, 而且有很多都是人龍長長的。從對面的商場上望向青衣戲棚,規模都不少的。

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