About Jonathan Sin

市場發展顧問、資深博客、香港旅遊專欄作者、電台美食節目嘉賓主持。 個人部落格《敗家手記》內容圍繞美食、旅遊、3C 小物、汽車、手錶、電影、音樂、威士忌等簡評介及推薦,對喜歡來香港、澳門旅遊的朋友作出行程、景點、美食等專題介紹。
Website: http://jonathansin.com
Jonathan 莊生 has written 563 articles so far, you can find them below.

【香港美食旅遊】港鐵大學站站《沙田18》香港沙田凱悅酒店中菜廳

摘獲《米芝蓮》推介的「沙田18」位於沙田凱悅酒店,餐廳名字18取其廣東諧音「實發」,含幸運、富足之寓意。餐廳裝修用木材為主,簡單優雅。最吸睛的一定是全落地玻璃可飽覽青油油的的園林景緻,自然光自外透入,空間感十足,令人心鄺神怡。 詳細內容

【香港美食旅遊】港鐵灣仔站《美味廚》新派的火鍋店

 香港人超愛吃火鍋,「美味廚」是新派的火鍋店,因它們獨創的新穎火鍋湯底而知名,已連續多年入選米芝蓮餐廳,亦有很多外國旅遊網站介紹過。餐廳的裝修很簡單,以白和乳白色為主,沒有金碧輝煌反而顯得較簡樸和時尚。坐位寬闊坐得舒適。這裡的特色是其fusion湯底、精品配料及特色小吃,獨特之處在於其招牌火鍋料只能在這找到。火鍋調味料很有誠意,多達11款任君選擇,包括洋蔥、蒜茸、炸蒜片、辣椒絲、麻醬、辣醬、XO醬、花生醬等。首先介紹餐前小吃溏心「松花皮蛋」:外表晶瑩剔透,蛋中間有漏油糖心,配以嫩薑一起食不會太瀉之餘更食慾大增。 詳細內容

【香港美食旅遊】港鐵灣仔站《再興燒臘飯店》

   「再興燒臘飯店」開業近百年,祖先在清朝光緒末年已經開始製作廣東燒臘,再興的燒臘都可算是歷史悠舊,那麼燒臘的味道都應該充滿懷舊風味。店內設計普通,沒有華麗的裝潢,但店員的良好服務,帶給客人滿滿的人情味。百年燒味的名聲連外國報導都加以讚賞,被譽為「40款生命中不能或缺的香港食品」之一,可見再興燒臘的名氣有多大。 詳細內容

【香港美食旅遊】港鐵銅鑼灣站《強記美食》米其林推薦糯米飯煎腸粉

 「強記美食」專門售賣香港街頭小食,是區內數一數二知名的平民食店,由車仔檔做起,慢慢入了舖。相比起很多捱不住高昴的租金,選擇搬店或是乾脆結業的店子,強記美食總算捱過來了。它店面雖小,店舖裡只能容納十多二十個顧客,餐牌上只有好幾樣小食,但仍然每晚吸引很多街坊。除了臘味糯米飯、粥品外,還有糖水等宵夜小吃。 詳細內容

【香港美食旅遊】港鐵香港大學站《永合成茶餐廳餅店》

    除了香港馳名小食外,蛋撻、奶茶、菠蘿油等,煲仔飯同樣陪伴無數香港人成長,是茶餐廳的代表作之一,充滿香港地道風味。一提到煲仔飯,永合成茶餐廳必然出現在我的選擇名單中,這裡最有名的窩蛋牛肉煲仔飯是我的最愛,由於這邊的煲仔飯都是即叫即製,所以等候的時間都比較長,但為了美食,等待多久也是值得的。 詳細內容

【香港美食旅遊】港鐵香港站《春回堂藥行》

 「春回堂藥行」有近百年歷史,主要售賣涼茶,是中環區內數一數二的舊式涼茶舖,不少上班族都會定時定候前來光顧,這些舊式涼茶舖對於終日埋首工作中、日夜疲勞的香港人是不可或缺的地方,香港人過著忙碌的生活,積聚不少壓力虛火,來到這邊,放下數校硬幣,飲用預先煮好的涼茶,有助清熱降火之功用。 詳細內容

【香港美食旅遊】港鐵北角站《利強記北角雞蛋仔》

  雞蛋仔是香港街頭小食之一,受香港人和遊客歡迎,隨著新式雞蛋仔店越來越多,由初時只有原味雞蛋仔,直至現時有不同口味的出現,例如朱古力、芝士、芋頭等,十分吸引。來到北角,一定要來到遠近馳名的「利強記北角雞蛋仔」嚐嚐,每次來到利強記都有很多人在排隊。 詳細內容

【香港美食旅遊】港鐵灣仔站《動漫基地》二級歷史建築「綠屋」

 「動漫基地」的前身是被評為二級歷史建築的「綠屋」,是以「背對背」形式所興建的戰前樓宇,由於昔日大樓的外牆是綠色,所以有「綠屋」之稱,經過政府進行的活化工程,進行翻新和修葺後,改建成「動漫基地」,以作推動本土的動漫業發展,雖然建築物外牆被設計成與動漫原犒一樣的黑白色主題,但內裡的一磚一瓦都沒有改變,保留著充滿西式風格的窗戶、欄杆和露台。不少由香港人創立的動漫人物都可以在這裡看到,例如麥兜、老夫子、牛仔等,每位動漫人物都陪伴著香港人成長,帶給小孩一個有趣快樂的童年。 詳細內容

【香港美食旅遊】港鐵灣仔站《和昌大押》香港最古老的當鋪之一

 建於100多年前的和昌大押,是香港最古老的當鋪之一,現時已被列為香港二級歷史建築物,因為外牆掛有押字牌匾而成為區內地標之一。在2007年,政府耗資過千萬將和昌大押活化,進行翻新工程,仍保持設有廣州式的相連露台的4幢4層高的相連大廈,中西合璧的設計充滿昔日殖民地時代的特色,經過活化後, 詳細內容

【澳門自由行】《班妮意大利餐廳》最滋味的意式美食, 性價比超高

 班妮是一間家庭式意大利半自助餐廳,位於金沙城中心喜來登酒店地下,屬中檔的餐廳。班妮室內裝修明亮優雅,更可觀賞到路氹金光大道的繁華美景,室外有園林美景,配合悠揚的意式音樂,只計環境已值回票價。除了意式麵包、披薩薄餅、意粉等食物外,還以住家口味的甜點打嚮名堂,來澳門非試不可的是它的傳統芝士蛋糕。 詳細內容

iOS/Android 賽車遊戲 Need for Speed: No Limits 全新賽道及戰車

有玩賽車Game的朋友,對於 Need for Speed 的名字相信絕對不會感到陌生,來到 iOS及Android 的Need for Speed 最新手機版本《No Limits》裡面,各賽車迷除了能一如過往版本去收集一系列名車,及設計專屬的車身之外。《No Limits》今集除了加入了「加速凌空飛躍」、「穿梭車陣之間」、「直闖高速硝酸區」之外,還加入了不少專為手機版本而設的獨創新原素,喜歡賽車的你又怎會錯過。 詳細內容

Asus Zenfone Zoom 三倍光學變焦鏡頭, 性價比高

2015 完結前又有今次小弟試玩的 Asus Zenfone Zoom,以三倍光學變焦鏡頭為主打的 Android OS 新手機,相信已吸引了不少DC朋友關注。Asus 華碩 2015 壓軸手機 ZenFone Zoom 繼承上半年大成功的 ZenFone 2 硬件規格,更加入內置式變焦功能,一顆 1300 萬像素、三倍光學變焦的新鏡頭,而價錢也只賣 HK$3499,性價比實在吸引。Asus 華碩這兩年的新手機一部接一部,樂見他們每次推陳出新,功能及質量上都有所提升,我就是最欣賞他們不斷要求自己有進步這上進心,談回今次的 Zenfone Zoom,以下有幾個重點應要介紹給大家的 。 詳細內容