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六記粉麵

+853 2855 9627

沙梨頭沙梨頭仁慕巷1號D地舖

星期一至日: 18:30-02:30

於29號碼頭對面,建議坐的士直接到

六記粉麵是懷舊的小店,沒有華麗裝潢,裝修簡單,長白光燈配膠椅,但這裡卻是澳門人吃地道菜的首選。每晚凌晨六記仍然燈火光明,餐廳裡很多都是街方街里在吃宵夜。
這裡最出名的是米通鯪魚球,顧名思義就是用米粉黏在外的鯪魚球,每粒鯪魚球都是乒乓波大小,現炸的非常燙口,放涼才能吃一個,米通鬆脆,鯪魚肉入口彈牙,魚味較淡,幸好我不太愛吃鯪魚,淡淡的反而能多吃兩粒。另外試了炸錦鹵雲吞,大片的外皮像飛碟,包著小小巧內餡,有點油膩,餡料的肉雖滋味但真的是太少了!來到重頭戲水蟹粥,看到店員在劏蟹,即叫即整,叫了最小的份量只是六十元,但也有一隻水蟹,真材實料價錢實惠。水蟹粥充滿如​濃郁的蟹肉鮮味,粥底亦夠綿,令人讚不絕口!

必達士, 知名甜品店招牌木糠布甸

+853 2883 0289

氹仔舊城區官也街92號

星期一至日: 11:00-22:00

乘搭巴士11、15、22、28A、30、33、34到氹仔官也街站下車

位於官也街的必達士是間知名的甜品店,其招牌是木糠類甜品,還有咖啡、布甸、冰點等美食。甜品店裝潢簡樸,以咖啡色及米白色作主色調,深棕色的小木桌及皮椅子,磁磚牆身及馬賽克的燈罩,令店內染有懷舊風味。店子分為上下兩層,經樓梯往上層的座位較多。大家可按需要選擇安坐店內享用食物或帶走,店舖亦設有最低消費及加一服務費用。

我所推薦的甜品是木糠蛋糕,是必達士的鎮店招牌美食。是次品嚐的是雲呢拿味的木糠蛋糕,店方稱這是傳統五層木糠的做法,蛋糕相當巨型呢!蛋糕帶有淡淡的香甜,味道適中,忌廉打至軟滑,木糠亦幼滑,是迎接夏日的美好甜品,亦深深明白到為何受旅客及市民的喜愛。此外,木糠類甜品還有較軟身的木糠布甸和硬身的木糠雪糕呢!

誠昌飯店, 招牌水蟹粥

+853 2882 5323 / 2882 7589

氹仔舊城區官也街28-30號

星期一至日:12:00-23:30

乘搭巴士11、15、22、28A 30 33 34到氹仔官也街站下車,經施督憲正街,往官也街走至何連旺街轉入,即可到達誠昌飯店

位於官也街的誠昌飯店已有三十多年歷史,其招牌食物是水蟹粥。飯店分為上下兩層,沒有特別裝潢,燈光足夠且環境清潔衛生,但卻深受市民,甚至明星及藝人們的喜愛。飯店生意興隆,坐無虛席,提議大家避免在飯市時間來誠昌飯店,不然就要花些時間排隊了,亦可以預先致電訂位。

店內馳名的水蟹粥,是由三種蟹烹煮而成,以水蟹煲粥、選用膏蟹的蟹膏及肉蟹的蟹肉,取三者各自的長處所煮成。水蟹粥帶著蟹膏的淺黃色,吃下肚子時,感受到蟹膏甘香外亦帶有清甜,配上綿密粥底及蟹肉,一碗又一碗就吃光了。另一個美味之選是酥炸墨魚丸,熱烘烘的墨魚丸香氣十足,已令我唾涎三尺,墨魚丸炸至外皮酥香,內裡更有新鮮的墨魚粒,增加口感的層次,且肉質彈牙。

世記咖啡外賣店

+853 6377 9664

新馬路賣草地里7-15號長信大廈地下

星期一至日:11:00-19:00

於外港碼頭落乘坐3號巴士於新馬路下車

世記咖啡外賣店鄰近旅遊熱點大三巴,細小的店面非常熱鬧,世記亦是澳門其中一間有名的豬扒包餐廳,店內只有舊式長板凳供食客用餐,所以很多人都寧願外賣吃或邊行邊吃。除了秘製豬扒包外,炭燒花生醬厚多士或鹹牛肉厚蛋多士都是食客的最愛,因為是炭火現烤的,金黃的焦香帶陣陣的炭火香味,值得一試。這裡的豬扒包烘焗後鬆脆非常,豬扒份量絶不欺場,醃得夠入味,亦煎得恰好鬆化軟腍,切記澳門豬扒是無去骨的,千萬不要太大口咬下去啊。香滑奶茶也是熱賣之一,甜度雖稍微甜一點,但奶香茶香都有。瓦煲咖啡入口濃順,看著店員使用煲中藥的瓦煲泡製,味道真的很獨特。想外帶的話也可買膠樽裝的,可以邊行邊飲,回味無窮!

星巴克

+853 2882-7927

澳門氹仔木鐸街89-95號地下

星期一至日: 08:00-22:00

乘搭巴士11、15、22、28A、30、33、34到氹仔市區站下車

位於氹仔官也街的星巴克是澳門的第八分店,官也街集合了飲食、手信和特色小店,而這大品牌的咖啡店就其巧妙地融合在澳門的建築及文化中。這間星巴克樓高三層、黄色的牆身令其隱身在官也街顏色鮮豔的矮小樓房裡。店的裝潢很有葡式風情,除了牆上的典型葡國藍白馬賽克磚外,還會供應充滿澳門特色的葡式蛋撻。星巴克的粉絲一定對它們的浮雕咖啡杯不陌生。而氹仔官也街星巴克所賣的浮雕杯,可以看到8個立體的澳門景點,例如澳門塔及大三巴。據說,官也街人比較少,店存亦比較多,買多幾個浮雕杯做手信也不錯!

丹桂軒

+853 8290 8628

星際酒店2樓

星期一至五: 11:00-23:00 星期六至日: 10:00-23:00 星期一至五點心供應至15:00; 星期六至日點心供應至16:00

於碼頭直接乘搭酒店專車至星際酒店

主打精致美味的高級粵菜餐廳丹桂軒是二零一零年米芝蓮推薦的餐廳之一,亦是明星名人喜愛的聚腳點,價錢只屬中等價位,並非高不可攀,點心又多選擇又好味,因此每次來飲茶都一定要預約。丹桂軒緊鄰娛樂場主入口,星際酒店及銀河渡假村都有店。丹桂軒以木頭色調為主,入口大門樓底高,感覺很有氣派。

點心方面水晶鮮蝦餃,餃皮又薄又透,蝦肉新鮮。脆皮燒腩仔也是一定要試的,豬皮夠脆,肉肥瘦均勻,沾上甜醬及砂糖一口一塊,好滿足。還有回香流沙包,外型白白圓圓像個小蛋糕,外面鬆軟,內裡是一湧而出的的流心,流沙帶鹹蛋黃的濃郁,讓人驚喜!最後甜品叫了香甜清口的楊枝甘露,西米露、芒果、西柚粒味道配搭,是夏天的消暑好物。

LOccitane Café

+853 2832 3747

新馬路議事亭前地29號1,2樓

星期一至日: 11:30-21:30

外港碼頭坐3號巴士於新馬路下車

LOccitane Café是普羅旺斯天然風味的主題cafe,2008年5月在日本開店乃是慶祝全球第一千間LOccitane護膚品店,其後也在台灣開店,到了二零零三年則進軍澳門。Cafe地下為門市,於Starbucks舊位置,人流奇多並不難找。二、三樓就是Cafe,簡約的裝潢走南法大自然風格,木製的餐桌、一幅幅的油畫、乾花水果擺設及其品牌的暖橙色牆身都令人放鬆,是跟好友來閒聊的好地方。Cafe食品種類不少,分輕食如沙律、包類及Pastry;主食則是南法風味的熱食;甜點有Macaron及Creme Brulee等;飲品就有花茶、咖啡、法國品牌啤酒及mocktail等等。

朋友說來LOCCITANE CAFE朝聖一定要試法式焦糖燉蛋,這個原來也是日本分店的招牌甜品。試了一口覺得蛋香濃厚,雲呢拿味十分強烈,吃多兩口感覺雖偏甜但口感Creamy,焦糖亦夠輕脆,好美味。配合店裡的玫瑰花草茶,玫瑰帶優雅的花香與蜜糖出奇地夾。總括來說,這Cafe最好不要對食物及飲品質素抱著太大期望而來,反而舒適的Cafe環境才是這裡的主打。

Cafe Panorama

853- 8899 1020

黑沙海灘黑沙馬路1918號鷺環海天度假酒店

星期一至日: 07:00-00:00

於碼頭有免費酒店接駁巴士

Cafe Panorama是鷺環海天度假酒店的餐廳,位於澳門的路環,距離黑沙海灘僅有數步之遙。全白色的梯級建築被翠綠樹林包圍,有碧海藍天映襯,彷彿身處希臘。這裡雖比較遠離市中心,但在碼頭有免費接駁巴士到達,隔三十分鐘一班,車程約半小時。這種度假式酒店是不少遊客之選,賣點是沒有娛樂場,又能親近大自然。住客都會在睡醒後到餐廳食飯而不外出,餐廳的自助早餐選擇不少,包括沙律、水果、麵包、西式香腸、煙肉、中式粥粉麵飯、點心等,逢星期六日上午十一時半至下午二時半更供應超受歡迎的weekend roast燒烤早午自助餐。餐廳露天位置較多,在戶外的Garden Grill有即席燒烤的大廚,愜意非常。

這次在冷氣地方吃燒烤美食,試了雞翼、牛仔骨、羊肉串、雞肉串、牛仔肉腸和海鮮如串燒蝦及鱈魚扒等,新鮮熱辣。餐廳泳池畔還有印式烤爐,可食到印度爐烤雞及烤印度餅Naan,可以選原味、芝士及蒜蓉,現烤現吃尤其好吃,超級推薦,值得一吃再吃。

班妮意大利餐廳

853-8113 1200

澳門喜來登金沙城中心酒店地面大堂

星期一至日:11:00-23:00

乘搭免費金沙城中心酒店專車即可到達

班妮是澳門喜來登大酒店的酒間餐廳之一,主打家庭式意大利餐,屬中檔的餐廳。班妮室內裝修明亮優雅,富有現代氣息,可觀賞到路氹金光大道的繁華美景。Sunday Brunch是一眾食客的最愛,只需四百多元便可嚐盡一系列凍海鮮,如生蠔、波士頓龍蝦、法國麵包蟹、翡翠螺、帶子刺身等,除了冷盤當然也有燒牛扒、羊脾及蝦等等。

不過這天想吃的精緻點,散叫了餐廳的菜式。上主菜前餐廳會提供橄欖油及黑醋來點意大利麵包及普通餅乾。麵包外邊鬆脆,配上橄欖油的確香口。Carbonara是強列推薦的,意大粉會收藏在圓筒型的芝士磚內,然後待應會即席利用麵的熱力把芝士融化,務求令芝士平均在每條意大利粉上,濃濃的芝香實在謀殺了不少胃的空間。再來的是香煎北海道帶子伴青蘆筍薯蓉松露汁,又肥又厚的帶子躺在薯蓉上,賣相有點樣壽司。帶子外微內嫩,蘆筍爽甜,有水準。最後來班妮非試不可的是它的傳統意大利芝士蛋糕,用闊身大杯上桌,味道輕柔清新,難怪有人說這餐廳是靠甜點打嚮名堂的呢!

Hello Kitty Obrigado

+853 2835 6543

新馬路板樟堂巷5-7A百好大廈地下A

星期一至日: 12:00-20:00

外港碼頭坐3號巴士於新馬路下車

Hello Kitty進軍澳門成立人氣手信店Hello Kitty Obrigado,是澳門首間Hello Kitty主題手信店。於二零一五年五月新開張,主打西式甜品及澳門特色小食。Obrigado是葡萄牙文感謝的意思。對於Kitty迷來說,單看這門面已經好興奮!身穿藍白色調的葡國民族背心裙的Kitty大公仔令各Fans有一鼓購物的衝動!Kitty還手持葡國公雞,既可愛又有澳門特色,Kitty旁邊的指示牌、牆身的藍磚和地上的磁磚都有Kitty及澳門元素。確實賞心悅目。

貓迷朋友說一定要買貓曲奇,曲奇以八件的價錢最划算,八款不同顏色不同味道, 有咖啡、紅茶、芝麻、士多啤梨等等,不要以為是卡通出品就只得個樣,其實吃下去很鬆化又不會太甜,是出奇地的吃。這次還試了超可愛的葡撻及馬卡龍,葡撻的托盤是可愛的Kitty頭造型,葡撻是用北海度3.6牛奶做成,難怪雞蛋很滑很香,鮮牛油酥皮脆脆的,充滿牛油香,好吃!但論精緻還是印有澳門特色的馬卡龍勝,每個馬卡龍售MOP28,價錢不算太貴,買滿4個還會送漂亮的Hello Kitty盒子,淺綠色Kitty是開心果味,外皮夠脆又煙韌,中間的忌廉香滑,是我的個人推薦。