廣東茶居

坐落於尖沙咀海港城的「廣東茶居」的佈置擺設彷照著以前古色古香的茶居, 由木造的座椅到一個個懸掛起的雀籠, 這裡的瓷器茶具, 設計簡單, 有滕做的手挽,能重現傳統茶樓之餘,座位也不乏舒適。

「廣東茶居」的點心沒有太大花巧,賣的都是一般酒樓的傳統點心, 蝦餃﹑燒賣﹑腸粉﹑叉燒包等, 但當中的一般點心, 當吃起來卻一點也不平凡。剛焗好的菠蘿叉燒包, 菠蘿皮鬆化又不會過甜, 蜂巢炸芋角外皮香脆, 內裡芋泥口感綿綿. 還有蟹肉瑤柱蛋白炒飯, 黃金焗蝦球, 都是很有水準之作。

廣東茶居的點心相當有水準,都是即點即做。這裡賣的點心不花巧但絕對是誠意之作。

 

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